25 novembre 2009
YOUPII C EST MERCREDI
THE visite hebdomadaire Emmaüs et les bonnes trouvailles du jour :

D'la balle hein?

Et là pour 3€ j'ai fait une heureuse
On a même bravé le froid, la nuit qui ruine le moral de tout le monde et la mouquire des filles pour faire un tour au parc , histoire de défouler 3 enfants qui passent leurs week-end pluvieux enfermés :
Je vous entends d'ici "QUOUOUAAA? POINT DE GOUTER POUR CES PAUVRES PETITS?"
C'est là bien mal me connaître ; et tout le monde s'y est mis (regardez la mine enjouée de Maxou, qui trouve que c'est trop long : BOUDMAN est de retour!)
Religieuses au chocolat qui ressemblent à du crottin de cheval



La pana cotta choco version chic
Ca va, ils meurent pas de faim les petits bichoux à 4 heures, voyez. Que voulez vous ça les change du fromage et pain sec du goûter de l'école en même temps!(celui qui me dit manque plus que l'rouge, ça va chi***!)
Et puis j'ai enfin utilisé mon magnifique tissu La Droguerie :

Jupe boule trop fastoche faite en 1 heure!
Crash test aujourd'hui au taf et ma foi...
... ben je suis retournée à la Droguerie : 
Mais j'ai bien préciser à Bichou "c'est mes collègues qui m'ont dit!.."
In love, toujours à coeurs land
Toujours dans l'esprit in love , La séance ciné de mardi soir at home : hop on clique ici et on peut voir ce superbe film pour pas cher, même que tu branches ton ordi sur ton écran TV et youpiii!
TWILIGHT
J'ai adoré et je vais vite aller voir la suite au ciné!
Je ne suis pas très cinéphile mais là, là vraiment c'est pile poil l'état d'esprit du moment : in love - vous avez compris là, c'est bon? Non parce que sinon je peux vous expliquer : un w-e à 2, sans rien faire, rien prévoir, juste profiter et n'être plus parents mais d'abord un couple ... en ce qui nous concerne ça remontait à 6 ans ! Un grand grand merci à mes parents!
Mais qui a dit que le week-end était fini? Qui a dit que les baby-sitter n'habitaient pas la campagne?
22 novembre 2009
week end in love
ma petite créa
C'est tout simple et ça te décore une porte :
Le to-do :
Cadre de récup chez Emmaüs peint en orange, du grillage à cocotte agraphé au dos, des étoiles faites de papier aimanté collées au vénilia rose et coupées à la perforatrice. A y'est!
Fastoche hein?!
18 novembre 2009
J'y crois paaaaaaaaaaaaas!
Depuis 10mn, quelle est la folle qui saute sur son lit devant son ordi, qui crie alors que tout le monde dort et qui, quand même, n'est pas peu fièrote?????
Bhen moi !
Allez voir sur le site Marie Claire Maison !
Et là, là maintenant, à 23h14 c'est qui la plus heureuse???
YOUPI C EST MERCREDI
Ce mercredi, le soleil nous a tous motivés :
J'ai comblé mes envies de pommes et c'est pas fini :
Sidonie a repris la marche :
Cléo a joué à son nouveau Mistigri (merci Valou)
Et Max nous a fait TOUT SEUL un tajine de poulet aux abricots secs (il veut devenir soit footballeur, soit cuisinier m'a t il dit) :
J'ai aussi fait des créativités, mais suite au prochain épisode...
17 novembre 2009
Bordeaux
Un peu pluvieux mais vraiment changé!
le tuto du plateau
tous réunis youpiii !
Tous réunis autour du patriarche, c'est cliché, mais c'est génial!
12 novembre 2009
JE JOUE pour un shawl et je cuisine asiatique
La mode est au shawl, Milouse a eu des aiguilles et un bouquin superbe au père noyel l'an dernier mais Milouse n'est pas fortiche avec ces grandes aguilles là. Un petit jeu comme ça par ici pour compenser!?
Sinon, moi je maîtrise ces baguettes là,

alors hier, c'était repas asiatique :
En entrée : makis de ce livre.
Le Boeuf au saté
6 personnes - 10 mn de préparation - 1h de cuisson
Ingrédients
500g de boeuf coupé en petites tranches fines
3 gros oignons
1 cs de sucre poudre
2 tomates fraiches
5 cs de saté en poudre
3 cs de Nuoc mam
Un peu de fécule de pommes de terre
poivre
huile ( tournesol de préférence)
Préparation
- Coupez les oignons en fines lamelles
- Faites les revenir dans un wok avec un peu d'huile et le sucre pour les faire blondir
- Ajoutez la viande et faites la saisir
- Mélangez bien, puis ajoutez le nuoc mam et la poudre de saté et la fécule. Remuez.
- Ajoutez les tomates coupées en quartiers.
- Faites mijoter une heure à feu doux.
- Dégustez avec un riz parfumé
En dessert : des financiers, des biscuits de fortune, de la compote de pommes et coulis de framboise et.....
PANNA COTTA DULCE DE LECHE : mortelousse!
Le Dulce de Leche, c'est de la confiture de lait, donc on prend une boite de lait concentré sucré d'env. 350 g, on la met 45 mn dans la cocotte remplie à la moitié de la boite et hop, la magie opère!
Préparer un caramel avec 100g de sucre en poudre et 2 c.s. d'eau. On laisse sur feu doux SANS TOUCHER
Une fois que le caramel a sa jolie couleur de caramel et on verse sur le caramel 5 cl d'eau, et remuer tranquillou, pour obtenir un caramel joli et liquide, on coupe le feu, et on laisse tiédir.
Au fond des récipients à panna cotta, on dépose un peu de dulce de leche, puis 1 c.s. de caramel liquide tiédi.
Dans une casserole, porter à petite ébullition 500 ml d'un mélange lait-crème fleurette, voyez la proportion que vous voulez, moi j'ai mis 150 ml de crème fleurette, histoire que la chose reste quand même caloriquement correcte..., et 6 c.s. de dulce de leche.
Quand ça bout gentiment, incorporer 2g d'agar-agar (1 cuill café rase) délayés dans un peu de lait froid , bien remuer, et laisser le tout bouillir environ 1 min.
Laisser tiédir la préparation en remuant régulièrement, sinon, une petite peau vilaine se forme sur le dessus.
Répartir dans les récipients, laisser refroidir, et mettre au frais, minimum 2h.
Miam gloups


















